[장흥=미디어전남] 서영서 기자 = 요즘 정남진 장흥 와송농원에서 항암효과에 탁월한 자연의 선물 “와송(瓦松)” 수확이 한창이다.
약 3300㎡(1000평) 대규모 와송농원에서 2~3년 키운 와송수확은 여름부터 가을까지 이어진다.
그 주인공은 30여동안 광주 언론계에서 사진기자를 하다가 퇴직, 고향으로 귀농한 김동현 정남진 장흥 와송농원 대표.
광주·전남 언론계에서 30여 년 동안 사진기자를 하다 퇴직 후 6년 전부터 고향인 정남진 장흥으로 귀농, 토종 와송과 오디를 재배하고 있는 김동현(67·장흥 정남진 와송농원 대표)씨.
일찍이 찾아온 무더위 속에 김 대표는 솔숲과 대나무 숲의 청정한 기운 속에서 자란 토종 와송과 오디를 수확하느라 여념이 없다.
김 대표는 이른 새벽부터 무공해 야생 와송 수확을 시작으로 자연과 대화를 나눈다.
청정 자연 속에서 인생2막의 열정을 불태우고 있는 것이다.
김 씨는 6년 전 고향인 장흥으로 내려와 약 3300㎡(1000평) 규모의 와송 농장을 이루었다.
지붕의 기와 위에서 자라는 모양이 소나무 잎이나 소나무꽃을 닮았다고 해서 와송이라는 이름이 붙여졌다. 신탑, 탑송, 바위솔이라고도 한다.
이 와송은 한국인의 단골 질병을 치유해주는 건강 식물로 알려져 있다.2세기부터 한방 고서 본초에는 와송이 민간요법으로 사용된 것으로 기록돼 있다.
악성종양, 해독, 지혈, 경혈이 막힌 데 쓰였으며, 항암효과는 물론 노화 방지, 당뇨 예방 및 치료 등에 좋다고 널리 알려져 있어 사람들이 많이 찾고 있다.
생와송을 직접 생산하는 장흥 정남진 와송농원(061-863-2754. 010-5625-8808)은 건강의 활력을 되찾아주는 와송 씨앗과 생와송(㎏당 2만원)을 판매하고 있다.
김 대표는 “와송은 여름부터 가을까지 제철”이라며 “생와송은 와송 특유의 모든 좋은 성분이 그대로 함유돼 있어 살아있는 맛을 느낄 수 있다”고 말했다.
또 “생와송을 요구르트에 넣어 갈아 마시거나 바싹 말린 와송을 차로 마실 수도 있다”며 “때로는 과실주로 만들어 먹거나 가루, 환 등으로 가공해 먹기도 한다”고 덧붙였다.
현대인들의 '만병통치약'과도 같아 와송은 최근 더욱 각광받고 있다. 무공해 야생의 상태에서 재배하고 있는 정남진 와송농원에는 각지에서 재배법을 배우려는 사람들이 몰려드는가 하면 문의도 쇄도하고 있다.
“와송은 수분을 좋아하지 않고 영양분이 거의 없는 열악한 환경에서 자라며 재배방법이 유난히 까다로운 식물이기에 야생의 자연환경 그대로의 상태에서 재배하는 곳은 드물다”고 밝힌 김씨는 그만의 차별화된 ‘무공해 와송’을 재배하고 있다.
김 대표는 또 3305㎡(1000평)에 5만여 그루의 뽕나무를 심어 토종오디도 재배하고 있다. 요즘 본격적인 오디 수확철을 맞아 까맣게 잘 익은 오디를 때맞춰 수확하느라 여념이 없다.
솔숲과 대나무 숲의 청정한 기운 속에서 자란 정남진 토종오디는 열매가 굵고 당도가 높은 우수 품질로 ㎏당 8000원선에 직거래 하고 있다. 이 오디는 전국에서 주문이 쇄도하는 등 인기를 누리고 있다고 한다.
2024.11.26(화) 20:39
