±¤¾ç¿©¼º»õ·ÎÀÏÇϱ⼾ÅÍ, 2022³â »ó¹Ý±â Á÷¾÷±³À°ÈÆ·Ã °³°­

Á÷¾÷»ó´ã»ç ¾ç¼º, HACCP Àü¹®°¡ ¾ç¼º °úÁ¤ ¿î¿µ

2022-04-12(È­) 13:49
±¤¾ç¿©¼º»õ·ÎÀÏÇϱ⼾ÅÍ, 2022³â »ó¹Ý±â Á÷¾÷±³À°ÈÆ·Ã °³°­
[¹Ìµð¾îÀü³² ÀÓ¼º¿Ï ±âÀÚ] ±¤¾ç¿©¼º»õ·ÎÀÏÇϱ⼾ÅÍ´Â Ãë¾÷À» Èñ¸ÁÇÏ´Â °æ·Â´ÜÀý ¿©¼º 40¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î ¡®2022³â »ó¹Ý±â Á÷¾÷±³À°ÈƷᯠ2°³ °úÁ¤ÀÇ °³°­½ÄÀ» ¿­°í º»°ÝÀûÀÎ ÈÆ·Ã¿¡ µ¹ÀÔÇß´Ù.

À̹ø¿¡ °³°­ÇÏ´Â µÎ °³ °úÁ¤ Àü¹®°¡ ¾ç¼º)Àº ¼­·ù½É»ç¿Í ¸éÁ¢À» °ÅÃÄ °úÁ¤º° 20¸íÀ» ¼±¹ßÇØ ¿À´Â 6¿ù 7ÀϱîÁö ÁøÇàÇϸç 152~202½Ã°£ÀÇ ±³À° ¼ö·á ÈÄ Ãë¾÷±îÁö ¿¬°èÇØ Áö¿ª»çȸÀÇ ¿©¼º ÀÏÀÚ¸® âÃâ¿¡ ±â¿©ÇÑ´Ù.

Á÷¾÷»ó´ã»ç ¾ç¼º °úÁ¤Àº Á÷¾÷»ó´ãÀÇ ÀÌ·ÐÀû Áö½ÄÀ» ÀÍÇô Á÷¾÷¡¤Áø·Î »ó´ã¿¡ Àû¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Àü¹®ÀûÀÎ ¿ª·®À» °®Ãß°í ±³À°°úÁ¤ À̼ö ÈÄ Á÷¾÷»ó´ã»ç 2±Þ ÀÚ°ÝÁõÀ» ÃëµæÇÏ°Ô µÈ´Ù.

±¹³» ¸Å½Ç »ý»ê·®ÀÇ 20~30%¸¦ ±¤¾ç¿¡¼­ Â÷ÁöÇÏ¸ç ´Ù¾çÇÑ ¸Å½Ç °¡°ø½Äǰ¿¡ ÇØ½ç ÀÎÁõÀÌ ÇʼöÀÎ Å¿¿¡, ½Ã´Â °£Æí½Ä°ú ¹è´ÞÀ½½Ä ½ÃÀåÀÇ ¼ºÀå Ãß¼¼¿¡ ¸ÂÃç Á¦Á¶ ÇöÀåÀÇ À§»ý°ü¸® Àü¹®Àη ¼ö¿ä Áõ°¡¿¡ ´ëºñÇØ ¼±Á¦ÀûÀ¸·Î HACCP Àü¹®°¡ °úÁ¤À» ¼±¹ßÇØ ÁøÇàÇÑ´Ù.

ÇØ½ç ÆÀÀå ±³À° º´Çà ½Ç½Ã·Î ±³À° ¼ö·á ÈÄ Àü¹®ÀÚ°ÝÁõÀ» ÃëµæÇÏ¸ç ±¤¾ç½Ã´Â À۳⿡µµ SWÄÚµùâÀǸ¶½ºÅÍ µî 4°³ °úÁ¤ÀÇ Á÷¾÷±³À°ÈÆ·ÃÀ» ÅëÇØ 58¸íÀÇ ¼ö·á»ýÀ» ¹èÃâÇϰí 32¸íÀÌ Ãë¾÷¿¡ ¼º°øÇØ 55%ÀÇ Ãë¾÷·üÀ» ´Þ¼ºÇß´Ù.

À̹ÌÁø ±¤¾ç¿©¼º»õ·ÎÀÏÇϱ⼾ÅÍÀåÀº ¡°Äڷγª19 Àå±âÈ­·Î ¾ó¾îºÙÀº Ãë¾÷ ¿©°Ç ¼Ó¿¡¼­ °æ·Â´ÜÀý ¿©¼º¿¡°Ô ´Ù¾çÇÑ Á¤º¸¿Í ¸ÂÃãÇü Ãë¾÷ Áö¿ø¼­ºñ½º Á¦°øÀ¸·Î ¿©¼º ÀÏÀÚ¸® âÃâ°ú °æÁ¦È°µ¿ Âü¿©À² Á¦°í¿¡ ÇàÁ¤·ÂÀ» ÁýÁßÇÒ °èȹÀ̶ó°í ÀüÇß´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
ÀÓ¼º¿Ï ±âÀÚ         ÀÓ¼º¿Ï ±âÀÚÀÇ ´Ù¸¥ ±â»ç º¸±â
ÀÌ ±â»ç´Â ¹Ìµð¾îÀü³² ȨÆäÀÌÁö(http://www.mediajn.net)¿¡¼­ ÇÁ¸°Æ® µÇ¾ú½À´Ï´Ù.

¹®ÀÇ ¸ÞÀÏ : dj2891@hanmail.net