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Á÷¾÷»ó´ã»ç ¾ç¼º, HACCP Àü¹®°¡ ¾ç¼º 2°³ °úÁ¤ »ó¹Ý±â ¿î¿µ

2022-03-08(È­) 12:32
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[¹Ìµð¾îÀü³² ÀÓ¼º¿Ï ±âÀÚ] ±¤¾ç¿©¼º»õ·ÎÀÏÇϱ⼾ÅÍ´Â °æ·Â´ÜÀý ¿©¼ºÀ» ´ë»óÀ¸·Î Ã롤â¾÷ ¿ª·®À» °­È­ÇØ °¥¼ö·Ï ¾î·Á¿öÁö´Â Ãë¾÷³­À» ±Øº¹ÇϰíÀÚ Á÷¾÷±³À°ÈÆ·Ã ±³À°»ý 40¸íÀ» ¸ðÁýÇÑ´Ù.

±¤¾ç»õÀϼ¾ÅÍ´Â °æ·Â´ÜÀý ¿©¼ºÀÇ ÀçÃë¾÷ Áö¿øÀ» À§ÇØ ¿©¼º°¡Á·ºÎ°¡ ÁÖÃÖÇÏ´Â Á÷¾÷±³À°ÈÆ·Ã ÇÁ·Î±×·¥ °ø¸ð»ç¾÷¿¡ Âü¿©ÇØ À۳⿡ ÀÌ¾î ¿ÃÇØµµ ÃÑ 4°³ °úÁ¤ÀÌ ¼±Á¤µÆ´Ù.

°ø¸ð¿¡ ¼±Á¤µÈ 4°³ °úÁ¤ Áß »ó¹Ý±â¿¡´Â Á÷¾÷»ó´ã»ç ¾ç¼º°úÁ¤°ú HACCP Àü¹®°¡ ¾ç¼º°úÁ¤ÀÌ, ÇϹݱ⿡´Â °øµ¿ÁÖÅà °æ¸®È¸°è »ç¹«¿ø°ú »çȸº¹Áö½Ç¹«ÀÚ ¾ç¼º°úÁ¤ÀÌ ¿î¿µµÈ´Ù.

°úÁ¤º° ¼±¹ßÀοøÀº 20¸íÀ¸·Î ½ÅûÀÚ°ÝÀº °³°­ÀÏ ±âÁØ ¹ÌÃë¾÷ÀÚ·Î Ã롤â¾÷ Àǻ簡 ºÐ¸íÇÑ ¿©¼ºÀ̸ç Ãë¾à°èÃþ ´ë»óÀÚ´Â ¼±¹ß ½Ã °¡Á¡À» Àû¿ë¹Þ´Â´Ù.

±³À°ÈƷûýÀÇ Âü¿©¿¡ ´ëÇÑ Ã¥ÀÓ¼ºÀ» °­È­Çϱâ À§ÇØ 10¸¸¿øÀÇ ÀÚºñ ºÎ´ã±ÝÀÌ ÀÖÀ¸¸ç ±³À° ¼ö·á ½Ã 5¸¸¿øÀ» ȯ±Þ¹Þ°í ±³À° Á¾·á ÈÄ 6°³¿ù À̳» Ãë¾÷ ½Ã 5¸¸¿øÀ» Ãß°¡ ȯ±Þ¹Þ´Â ½ÄÀ¸·Î Ãë¾÷ ½Ã 100% ȯ±Þ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖÀ¸¸ç Ãë¾à°èÃþÀº ÀÚºñ ºÎ´ã±ÝÀÌ Àü¾× ¸éÁ¦µÈ´Ù.

Á¢¼ö´Â ¿À´Â 3¿ù 30ÀϱîÁö ±¤¾ç»õÀϼ¾ÅÍ¿¡ Á÷Á¢ ¹æ¹®ÇØ¾ß ÇÏ¸ç ¼­·ù¡¤¸éÁ¢ ½É»ç¸¦ °ÅÄ£ ÈÄ Á÷¾÷±³À°ÈÆ·Ã ±³À°»ýÀ¸·Î ¼±¹ßµÇ¸ç ¼±¹ßµÈ ±³À°»ý¿¡°Ô´Â ¼ö°­·á¿Í ±³Àçºñ´Â ¹°·Ð ÀÚ°ÝÁõ ÀÀ½Ã·á±îÁö ±¹ºñ·Î Àü¾× Áö¿øµÈ´Ù.

À̹ÌÁø ±¤¾ç»õÀϼ¾ÅÍÀåÀº ¡°±¤¾ç½Ã´Â ¹ÌÃë¾÷ ¿©¼ºµéÀÇ ÀÏÀÚ¸® ¹Ì½º¸ÅĪ ÇØ¼Ò¸¦ À§ÇÑ Ãë¾÷¿ª·® Çâ»ó¿¡ ±â¿©ÇØ ¿Ô´Ù¡±¸ç ¡°ÇöÀå Áß½ÉÀÇ Á÷¾÷±³À° ÈÆ·ÃÀ» ÅëÇØ ±³À° À̼ö ÈÄ ÀÏÀÚ¸®·Î ¿¬°áµÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï ´Ù°¢ÀûÀÎ ³ë·ÂÀ» ±â¿ïÀ̰ڴ١±°í ¸»Çß´Ù.
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