½Å¾È Ư»êǰ ¡®±èÀڹݺºÀ½¡¯ ÀϺ» ¼öÃ⡦¡®±è ¼¼°èÈ­¡¯ ¼Óµµ

¡¦

2021-08-13(±Ý) 16:19
½Å¾È±º¿¡¼­ »ý»êµÈ ±èÀ¸·Î ¸¸µç ¡®±èÀڹݺºÀ½¡¯ÀÌ º»°ÝÀûÀ¸·Î ¹Ù´Ù°Ç³Ê ÀϺ»À¸·Î ¼öÃâµÈ´Ù. »çÁøÀº È«µµ½Äǰ »ý»ê°øÀå¿¡¼­ ±èÀڹݺºÀ½À» »ý»êÇϰí ÀÖ´Â ¸ð½À. /°í¼®±Ô ±âÀÚ
[¹Ìµð¾îÀü³²] °í¼®±Ô ±âÀÚ=½Å¾È±º¿¡¼­ »ý»êµÈ ±èÀ¸·Î ¸¸µç ¡®±èÀڹݺºÀ½¡¯ÀÌ º»°ÝÀûÀ¸·Î ¹Ù´Ù°Ç³Ê ÀϺ»À¸·Î ¼öÃâµÈ´Ù.

½Å¾È±º ¾ÐÇØÀ¾ ¼ÒÀç È«µµ½ÄǰÀº 13ÀÏ ÀϺ» A»ç¿Í ¿¬Áß ¼öÃâ°è¾àÀ» ü°áÇß´Ù°í ¹àÇû´Ù. ¼öÃâ ¹°·®Àº ¸Å¿ù 1¸¸6600ºÀÁö·Î ¿¬ 2¾ï ¿ø ¼öÁØÀÌ´Ù.

À̹ø¿¡ ¼öÃâµÇ´Â Ä­ÄÚÅ©Àڹݳ븮(ÀϺ»½Ä À̸§, ÀÚ¹Ý ±è)Àº ISO 22000ÀÎÁõ, HACCP ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº ½Ã¼³¿¡¼­ »ý»êµÅ À§»ýÀ̳ª ½ÄǰÀÇ ¾ÈÀü¼º Ãø¸é¿¡¼­ ¿ì¼ö¼ºÀ» È®º¸ÇÑ °Ô ÀåÁ¡ÀÌ´Ù.

¶Ç ½Å¾ÈõÀÏ¿°À» 800µµ¿¡¼­ ±¸¿î ¼Ò±ÝÀ¸·Î °£À» ÇØ °Ç°­ÇÑ ¸Ô°Å¸®·Î ¼Õ»öÀÌ ¾ø´Ù.

ƯÈ÷ À̹ø ¼öÃ⠱濡 ¿À¸£´Â ±èÀڹݺºÀ½Àº ¹« »çÄ«¸°, ¹« ¹æºÎÁ¦, ¹« MSG µî 3¹« °Ç°­½ÄÀ¸·Î À§»ýÃø¸é¿¡¼­ ±î´Ù·Ó±â·Î ¼Ò¹®³­ ÀϺ»ÀÎ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ÀÔ¸ÀÀ» »ç·ÎÀâÀ» °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÈ´Ù.

¿À½ÃÀ± È«µµ½Äǰ Àü¹«´Â ¡°¼ö»ê¹° »êÁö°¡°ø½Ã¼³(¸¶¸¥ ±è ¹× Á¶¹Ì±è °¡°ø°øÀå)À» ÅëÇØ¼­ »ý»êµÈ Áö¿ªÆ¯»êǰÀÇ ¿ì¼ö¼ºÀ» ¼¼°è¿¡ ¾Ë¸®´Â ù¹ßÀ» ³»µó¾ú´Ù¡±¸é¼­ ¡°Ä£È¯°æÀûÀÎ ±èÀڹݺºÀ½À» »õ·Ó°Ô °³¹ßÇØ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î Ãâ½ÃÇÒ °èȹ¡±À̶ó°í ¹àÇû´Ù.

±×·¯¸é¼­ ¡°¾ÕÀ¸·Î ½Ã¼³Çö´ëÈ­¸¦ ÅëÇØ Áö¿ª ¼ö»ê¹°¿¡ ´ëÇÑ ½Å¼ÓÇÑ Ã³¸®, ÀúÀå, °¡°ø, ³Ãµ¿ µîÀ» ¿ø ½ºÅéÀ¸·Î ó¸®ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ½Ã½ºÅÛÀ» ±¸ÃàÇØ ¼ö»ê¹° ºÎ°¡°¡Ä¡¸¦ Á¦°í½ÃŰ´Â ÇÑÆí ½Å¾È ±èÀÇ ¿ì¼ö¼ºÀ» ¼¼°è¿¡ ¾Ë¸®´Âµ¥ ¾ÕÀå¼­°Ú´Ù¡±°í °­Á¶Çß´Ù.

È«µµ½ÄǰÀº Áö¿ª ÃÖ¿ì¼ö ±è »ý»ê ¾÷üÀÌÀÚ ±¹¹æºÎ Á¶´Þ¾÷ü·Î ¼öÃâ 1000¸¸ºÒ Äè°Å¸¦ ÀÌ·é À¯¸Á Áß¼Ò±â¾÷ÀÌ´Ù. Áö³­ 2000³â ÀϺ» ¼öÃâÀ» ½ÃÀÛÇØ ÇöÀç À¯·´, Áß±¹, ű¹, ´ë¸¸ µî¿¡ ¸¶¸¥ ±è°ú Á¶¹Ì ±èÀ» ¼öÃâÇϰí ÀÖ´Ù.
¼±ÀûÀ» ¾ÕµÐ ±èÀڹݺºÀ½ Á¦Ç°À» È«µµ½Äǰ Á÷¿øÀÌ °¡¸£Å°°í ÀÖ´Ù. /°í¼®±Ô ±âÀÚ

»ý»ê Á¦Ç°Àº ÇÔÃÊÀç·¡±èÀ» ºñ·ÔÇØ °Ô¸£¸¶´½ÀÌ Ç³ºÎÇÑ ½Å¾È °¹¹ú¿¡¼­ »ý»êµÈ ÁöÁÖ½Ä µ¹±è, ¹Ì³×³¯ÀÌ Ç³ºÎÇÑ Ä£È¯°æ Ưǰ ±èÀÎ È«µµ Àç·¡±è, ûÁ¤ ÇØ¿ª¿¡¼­ äÃëÇÑ ±èÀ» Âü±â¸§¿¡ ºº¾Æ³½ ÀÚ¹Ý ººÀ½À» »ý»êÇϰí ÀÖ´Ù.

ÀÌµé ±è Á¦Ç°À¸·Î ²Ù·ÁÁø ¼±¹°¼¼Æ®°¡ Ãâ½ÃµÅ ¸íÀý°ú ±â³äÀÏ µî ¾Ë¶ãÇÑ ¼±¹°¿ëÀ¸·Î Àα⸦ ²ø°í ÀÖ´Ù. ¿ìü±¹ ÁÖ¹® ÆÇ¸Å°¡ ¸¹¾Æ ¸ÅÃâ¿¡¼­ Â÷ÁöÇÏ´Â ºñÁßÀÌ ³ô´Ù.

È«µµ½ÄǰÀº ½ÅÁ¦Ç° °³¹ß¿¡µµ ÁÖ·ÂÇϰí ÀÖ´Ù. ¼¼°èÀûÀ¸·Î ½º³¼ ±èÀÌ µ¹Ç³À» ÀÏÀ¸Å°°í À־´Ù. ÀÌ¿Í °ü·Ã È«µµ½ÄǰÀº ¡®¶¥Äá ±è¡¯°ú ¡®¾Æ¸óµå ±è¡¯ µîÀ» °³¹ßÇØ Ãâ½Ã¸¦ ´«¾Õ¿¡ µÎ°í ÀÖ´Ù.
ÀÌ ±â»ç´Â ¹Ìµð¾îÀü³² ȨÆäÀÌÁö(http://www.mediajn.net)¿¡¼­ ÇÁ¸°Æ® µÇ¾ú½À´Ï´Ù.

¹®ÀÇ ¸ÞÀÏ : dj2891@hanmail.net