호남대 SLC사업단, 한식조리기능사 자격증 대비 특강

2017-07-18(화) 08:48
[교육=미디어전남]양승만 기자=호남대학교 100세 행복사회 수퍼라이프코치(SUPER Life Coach, SLC)양성사업단(단장 양은주)은 7월 3일부터 7월 14일까지 4호관 4010호에서 SLC양성사업단 소속 식품영양학과 재학생을 대상으로 한식조리기능사 자격증 취득을 위한 특강을 진행했다.

​SLC사업단 소속학과 식품영양학과 재학생 14명이 참석한 이번 특강은 미담외식창업연구소 한도연 강사를 초청해 영양사가 갖추어야할 조리에 대한 자신감을 함양하고 취업을 위한 실무역량 강화를 위한 특강을 실시했다.

자격증 반에 참여한 한 학생은 “시험에 출제되는 중요 포인트를 학습하고, 다양한 한식조리 기초과정에 대한 개인 실습을 통해 재료 손질부터 완성까지의 프로세스를 익힐 수 있는 좋은 기회가 됐다”고 말했다.
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