Àü³²µµ, ģȯ°æ ºÎÇ¥ Á¦Á¶ µî 5°³ ±â¾÷ ÅõÀÚ À¯Ä¡ 5°³ ½Ã±º¿¡ 381¾ï ¿ø ±Ô¸ð, ¿Ïµµ¼ Çù¾à½Ä |
[Àü³²=¹Ìµð¾îÀü³²]¾ç½Â¸¸ ±âÀÚ=Àü¶ó³²µµ¿Í ¿Ïµµ±º µî 5°³ ½Ã±ºÀº 21ÀÏ ¿Ïµµ±ºÃ»¿¡¼ ģȯ°æ ºÎÇ¥ Á¦Á¶ µî 5°³ ±â¾÷°ú 381¾ï ¿ø ±Ô¸ðÀÇ ÅõÀÚÇù¾àÀ» ü°áÇß´Ù. ÀÏÀÚ¸® âÃâ ±Ô¸ð´Â 242¸íÀÌ´Ù.
Çù¾à½Ä¿¡´Â ½É±âÇü ¿ì¼ºÈÇÐ¢ß ´ëÇ¥, ÃÖ°æö ¢ßÁö¿¤ÄÉÀÌ ´ëÇ¥, Á¤À±±Õ ¢ßÀ±Èñ ȸÀå, ¾È±¤¼® ¢ßºñÀü·£µå Àü¹«, ÇöÇؼº ¢ß¿ÀÄÉÀ̹ÙÀÌ¿À ´ëÇ¥, À̳«¿¬ Àü¶ó³²µµÁö»ç, ½Å¿ìö ¿Ïµµ±º¼ö, ¾Èº´È£ ÇÔÆò±º¼ö, ±èÁؼº ¿µ±¤±º¼ö, À̱âÃá ³ªÁֺνÃÀå, ¾Èº´¿Á °ÁøºÎ±º¼ö µî 60¿© ¸íÀÌ Âü¼®Çß´Ù.
Çù¾à¿¡ µû¶ó ¿ì¼ºÈÇТßÀº ±¤ÁÖ Çϳ²»ê´ÜÀÇ ÅÍ³Î½Ä Àüº¹¾ç½Ä¿ë ½©ÅÍ(Àüº¹Áý) Á¦Á¶°øÀåÀ» ºÎÁö È®Àå°ú ¹°·ùºñ Àý°¨ µîÀ» À§ÇØ ¿Ïµµ·Î ÀÌÀüÇÑ´Ù. ¿Ïµµ Çؾç»ý¹°³ó°ø´ÜÁö 1¸¸ 3õ223§³ ºÎÁö¿¡ 70¾ï ¿øÀ» ÅõÀÚÇØ 2018³â ¸»±îÁö ¼ö»ê¾ç½Ä ±âÀÚÀç, ģȯ°æ ºÎÇ¥ Á¦Á¶°øÀåÀ» °Ç¸³ÇÑ´Ù. »õ ÀÏÀÚ¸® âÃâ ±Ô¸ð´Â 50¸íÀÌ´Ù.
¢ßÁö¿¤ÄÉÀÌ´Â ¿¬¸»±îÁö 52¾ï ¿øÀ» ÅõÀÚÇØ ±¤ÁÖ Ã·´Ü»ê´Ü¿¡¼ ¿î¿µ ÁßÀΠģȯ°æ ¼öÃàÇʸ§ Á¦Á¶°øÀåÀ» µ¿ÇÔÆò»ê´Ü 8õ78§³ ºÎÁö·Î ÀÌÀüÇÑ´Ù. »õ ÀÏÀÚ¸® âÃâ ±Ô¸ð´Â 16¸íÀÌ´Ù. ÀÌ°÷¿¡¼ »ý»êµÈ Çʸ§Àº ÀçÈ°¿ëÀÌ °¡´ÉÇÑ Ä£È¯°æ Á¦Ç°À¸·Î Á¾ÀÌ Æ÷ÀåÁöº¸´Ù 40%Á¤µµÀÇ ¿ø°¡¸¦ Àý°¨ÇÒ °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÈ´Ù.
¢ßÀ±Èñ´Â Áö³ 2011³âºÎÅÍ ¿µ¾Ï¿¡¼ ÈÇÐ Á¶¹Ì·á¸¦ »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê°í ½Å¾È õÀÏ¿°À» »ç¿ëÇÏ´Â Á£°¥ Á¦Á¶°øÀåÀ» ¿î¿µÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÃֽŽü³À» °®Ãç Çؽç(HACCP) ÀÎÁõÀ¸·Î ´ë±â¾÷°ú Ȩ¼îÇÎ µî¿¡ ³³Ç°Çϱâ À§ÇØ ¿µ±¤¿¡ »õ µÕÁö¸¦ Ʋ°Ô µÆ´Ù. ¿µ±¤ ´ë¸¶»ê´Ü 5õ155§³ ºÎÁö¿¡ 69¾ï ¿øÀ» ÅõÀÚÇØ ¿¬¸»±îÁö Á£°¥·ù, µÈÀå, °íÃßÀå µîÀÇ Á¦Á¶°øÀåÀ» °Ç¸³ÇÑ´Ù. ¾ÕÀ¸·Î º¹À» ÀÌ¿ëÇÑ ´Ù¾çÇÑ À£ºù½ÄÇ°µµ ÇÔ²² °³¹ßÇØ ÇؿܽÃÀå±îÁö È®´ëÇÒ °èȹÀÌ´Ù. »õ ÀÏÀÚ¸® âÃâ ±Ô¸ð´Â 60¸íÀÌ´Ù.
¢ßºñÀü·£µå´Â ¼¿ï¿¡ º»»ç¸¦ µÐ ¿°»ö °¡°ø Àü¹®±â¾÷ÀÌ´Ù. 2015³âºÎÅÍ ³ªÁÖ¿¡ ÀÚü õ¿¬¿°»ö ¿¬±¸¼Ò¸¦ ¿î¿µÇÏ°í ÀÖ´Ù. õ¿¬¿°»ö »ç¾÷ȸ¦ À§ÇØ ¾È»ê õ¿¬¿°»ö °øÀåÀ» ³ªÁÖ·Î ÀÌÀüÇÑ´Ù. ³ªÁÖ ÀϹݻê´Ü 1¸¸ 3õ223§³ ºÎÁö¿¡ 105¾ï ¿øÀ» ÅõÀÚÇØ 2018³â ¸»±îÁö õ¿¬¿°»ö ¿ø´Ü(Á÷¹°Æí¹°) Á¦Á¶°øÀåÀ» °Ç¸³ÇÑ´Ù. »õ ÀÏÀÚ¸® âÃâ ±Ô¸ð´Â 66¸íÀÌ´Ù.
¢ß¿ÀÄÉÀ̹ÙÀÌ¿À´Â ±¤ÁÖ Ã·´Ü»ê´Ü¿¡¼ ±âÁ¸ ½ºÆ¼·ÎÆû ºÎÇ¥º¸´Ù ºÎ·Â°ú ³»±¸¼º µîÀÌ ¿ì¼öÇÑ °í°µµ Çöó½ºÆ½(PP) ¼ÒÀç ģȯ°æ ºÎÇ¥¸¦ °³¹ß, ƯÇãÃâ¿øÀ» °ÅÃÄ ½ÃÁ¦Ç°À» »ý»êÇß´Ù. ´ë·® ¾ç»êÀ» À§ÇØ °Áø»ê´Ü 1¸¸ 3õ222§³ ºÎÁö¿¡ 85¾ï ¿øÀ» ÅõÀÚÇØ 2018³â ¸»±îÁö ģȯ°æ ºÎÇ¥, ¼öÁúÁ¤ÈÁ¦ µî Á¦Á¶°øÀåÀ» °Ç¸³ÇÑ´Ù. »õ ÀÏÀÚ¸® âÃâ ±Ô¸ð´Â 50¸íÀÌ´Ù. Æó(øÈ)ºÎÇ¥ ÀçÈ°¿ë °øÀåµµ ÇÔ²² ¿î¿µÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
À̳«¿¬ µµÁö»ç´Â Çù¾à½Ä¿¡¼ ¡°Àü³²Áö¿ªÀº ÃÖ±Ù ÅõÀÚ°¡ ¸¹ÀÌ ´Ã°í ÀÖ°í, ¿À´Ã Çù¾àÇÑ 5°³ ±â¾÷ ¸ðµÎ ¼ö¿ä°¡ ÀÖ´Â ºÐ¾ß¿¡ ÅõÀÚÇÏ°Ô µÅ ±â´ë°¡ Å©´Ù¡±¸ç ¡°1Â÷ »óÇ° »ý»ê¸¸À¸·Î ³¡³»Áö ¸»°í °¡°ø, À¯Åë, ±âÀÚÀç µî ¿¬°ü »ê¾÷±îÁö Å°¿ö°£´Ù¸é Àü³²µµ°¡ ÁÁÀº ±¸¸Åó°¡ µÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï ³ë·ÂÇÏ°Ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù. ÀÌ¾î ¡°Àü³²Àº ¼ö»ê¹° »ý»ê·®ÀÌ Àü±¹¿¡¼ °¡Àå ¸¹Àº 52%¸¦ Â÷ÁöÇÏ°í ÀÖ¾î ¼ö»ê¾÷Àº °¡Àå ±â´ëÇÒ ¸¸ÇÑ ºÐ¾ß·Î µµ ¿¹»ê Áß ¼ö»ê¾÷ ºÐ¾ß ¿¹»ê Áõ°¡À²ÀÌ ÀÏÀÚ¸® âÃâ¿¡ ÀÌ¾î µÎ ¹ø°¸¦ Â÷ÁöÇÏ°í ÀÖ´Ù¡±¸ç ¡°µµ¿¡¼´Â ¼ö»ê½ÄÇ° ¼öÃâ´ÜÁö, ¼ö»ê±âÀÚÀç »ê¾÷ Ŭ·¯½ºÅÍ Á¶¼º µî °¢Á¾ ÀÎÇÁ¶ó ±¸Ãà¿¡ ÃÖ¼±À» ´ÙÇÏ°Ú´Ù¡±°í µ¡ºÙ¿´´Ù.
½Å¿ìö ¿Ïµµ±º¼ö´Â ¡°ÇØÁ¶·ùÀÇ ¿ì¼ö¼º°ú °¡Ä¡¸¦ ³Î¸® ¾Ë¸®°í ÇØÁ¶·ù »ê¾÷ÀÌ ÇÑÃþ ´õ ¼ºÀåÇÏ´Â °è±â¸¦ ¸¶·ÃÇϱâ À§ÇØ ¿Ïµµ¿¡¼ ¡®2017¿Ïµµ±¹Á¦ÇØÁ¶·ù¹Ú¶÷ȸ¡¯¸¦ °³ÃÖÇÏ°í ÀÖ´Ù¡±¸ç ¡°¾ÕÀ¸·Î ÇØÁ¶·ù, Àüº¹ µî Áö¿ª Ư»ê¹°À» ÅëÇÑ Àû±ØÀû ÅõÀÚÀ¯Ä¡·Î È°±âÂù Áö¿ª°æÁ¦¸¦ ¸¸µé¾î°¡°Ú´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù.
À̹ø Çù¾àÀº 2017¿Ïµµ±¹Á¦ÇØÁ¶·ù¹Ú¶÷ȸ ¼º°ø °³ÃÖ¸¦ À§ÇØ ¿Ïµµ¿¡¼ ÀÌ·ïÁ³À¸¸ç, Çù¾à½Ä Á¾·á ÈÄ ±â¾÷ ÀÓÁ÷¿ø°ú ½Ã±º °ü°è °ø¹«¿ø µîÀÌ ¹Ú¶÷ȸÀåÀ» °ü¶÷Çß´Ù.