¸ñÆ÷½Ã µå¸²½ºÅ¸Æ®, ¾Æµ¿ ¿Ü½Ä ¹®È üÇè ½Ç½Ã ÆÊ Åõ Å×ÀÌºí ¸ñÆ÷ ÇÏ´çÁ¡ ½Ä»çºñ Àü¾× ¹«·á ÈÄ¿ø |
[¸ñÆ÷=¹Ìµð¾îÀü³²]±èÁø°æ ±âÀÚ=¸ñÆ÷½Ã µå¸²½ºÅ¸Æ®°¡ Áö³ 2ÀÏ ¾Æµ¿ 45¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î ¿Ü½Ä¹®È üÇèÀ» ½Ç½ÃÇß´Ù.
¿Ü½Ä ¹®È¸¦ Æò¼Ò ½±°Ô Á¢Çϱ⠾î·Á¿î µå¸² ¾Æµ¿µéÀÌ ±âº»ÀûÀÎ Å×ÀÌºí ¸Å³Ê¸¦ ¹è¿ì°í, Ä£±¸µé°ú ´Üü ¿©°¡»ýÈ°À» °æÇèÇÒ ±âȸ¸¦ Á¦°øÇÏÀÚ´Â ÃëÁö·Î ¸¶·ÃµÈ À̹ø ÇÁ·Î±×·¥Àº ÆÊ Åõ Å×À̺í(Farm to table) ¸ñÆ÷ ÇÏ´çÁ¡(´ëÇ¥ °û¹ÌÁ¤)¿¡¼ ½Ä»çºñ Àü¾×À» ¹«·á·Î ÈÄ¿øÇØ ÁøÇàµÆ´Ù.
°û¹ÌÁ¤ ´ëÇ¥´Â ¡°¾î¸°À̵鿡°Ô ¸ÀÀÖ°í °Ç°ÇÑ À½½ÄÀ» Á¦°øÇÏ°í ½Í¾î ÈÄ¿øÀ» °á½ÉÇß´Ù. Ãë¾à°èÃþ ¾Æµ¿µéÀÌ °Ç°ÇÏ°Ô ÀÚ¶ö ¼ö ÀÖµµ·Ï ÈûÀ» º¸ÅÅ ¼ö ÀÖ¾î¼ ±â»Ú´Ù. ¾ÕÀ¸·Îµµ µµ¿òÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Â ÇÑ Àû±Ø Çù·ÂÇÏ°Ú´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù.
À̹ø üÇè¿¡ Âü¼®ÇÑ µå¸² ¾Æµ¿µéÀº ¡°Ä£±¸µé°ú ÇÔ°Ô ¸ÀÀÖ´Â À½½ÄµéÀ» ¸Ô¾î¼ ÁÁ¾Ò°í, ·¹½ºÅä¶û¿¡¼ ¾î¶»°Ô ÇൿÇØ¾ß ÇÏ´ÂÁöµµ ¹è¿ï ¼ö ÀÖ¾ú´ø À¯ÀÍÇÏ°í Àç¹ÌÀÖ´Â ½Ã°£À̾ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
¸ñÆ÷½Ã µå¸²½ºÅ¸Æ®´Â µå¸² ¾Æµ¿µéÀÌ °Ç°ÇÏ°í ¹Ù¸£°Ô ¼ºÀåÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¾ÕÀ¸·Îµµ ´Ù¾çÇÑ ÇÁ·Î±×·¥À» Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ÆîÄ¥ ¹æħÀÌ´Ù.