º¸¼º±º, ¼¼°èÂ÷Ç°Æò´ëȸ¡¤¼¼°èÂ÷¹Ú¶÷ȸ ¼ºÈ²¸® Æó¸· ´ëÇѹα¹Â÷Ç°Æò´ëȸ ´ë»ó ¡°¿ø´çÁ¦´Ù¿ø¡±
¼¼°èÀÇ ¸íÂ÷ ³ìÂ÷ºÎ¹® ¡°Ã»¿ì´Ù¿ø¡± ¿µ¿¹ |
[º¸¼º=¹Ìµð¾îÀü³²]ÁøÅÂÈ£ ±âÀÚ=¼¼°è¿¡ Çѱ¹Â÷ÀÇ ¿ì¼ö¼ºÀ» È«º¸ÇÏ¿© ¼¼°è½ÃÀå ÁøÃâÀ» µµ¸ðÇÏ°í, ±¹³» Â÷ »ê¾÷ ¹× Â÷ ¹®È ¹ßÀüÀ» À§ÇØ ¿¸° Á¦3ȸ ¼¼°èÂ÷Ç°Æò´ëȸ․¼¼°èÂ÷¹Ú¶÷ȸ°¡ Áö³ 8ÀÏ ±¤ÁÖ ±è´ëÁßÄÁº¥¼Ç¼¾ÅÍ¿¡¼ ¼ºÈ²¸®¿¡ ¸¶ÃÆ´Ù.
À̹ø ´ëȸ´Â º¸¼º±º(±º¼ö ÀÌ¿ëºÎ)°ú (»ç)ÃÊÀÇÂ÷¹®È¿¬±¸¿øÀÇ °øµ¿ÁÖÃÖ·Î Áö³ 5ÀϺÎÅÍ 8ÀϱîÁö 4ÀÏ°£ ±è´ëÁßÄÁº¥¼Ç¼¾ÅÍ¿¡¼ º¸¼º¼¼°èÂ÷¹Ú¶÷ȸ¿Í ¼¼°èÂ÷Ç°Æò´ëȸ¸¦ µ¿½Ã¿¡ °³ÃÖÇßÀ¸¸ç, ¼¼°èÂ÷À§¿øȸ ÃÖ°í°æ¿µÀÚ ¸¶´©ÀÚ Æ丮½º¿Í ¼¼°èÀûÀΠƼºí·»µù Àü¹®°¡ Á¦ÀÓ½º Æ÷±×½¼À» ºñ·ÔÇÑ 14°³±¹ 37¸íÀÇ ¼¼°èÀÇ À¯¸í Â÷ °ü·Ã ÀλçµéÀÌ Âü¼®ÇÏ¿© ´ë¼ºÈ²À» ÀÌ·ð´Ù.
ù° ³¯ÀÎ 5ÀÏ¿¡´Â ±è´ëÁßÄÁº¥¼Ç¼¾ÅÍ Æ¯¼³¹«´ë¿¡¼ ±¹³»¿Ü Â÷Àΰú °¢°è°¢ÃþÀÇ ³»¿Ü±ÍºóÀÌ Âü¼®ÇÑ °¡¿îµ¥ ¼¼°èÂ÷Ç°Æò´ëȸ °³¸·½ÄÀÌ ¼º´ëÈ÷ ¿·È´Ù.
ÀÌ¿Ü¿¡µµ ¼¼°è °¢±¹ÀÇ Æ¼Àü¹®°¡°¡ Âü¼®ÇÑ ¼¼°èƼÆ÷·³, Æò¼Ò¿¡ Á¢Çغ¸Áö ¸øÇÑ ¼¼°èÀÇ Æ¼Çªµå¿Í ±¹³» ÃÖÃÊ·Î µ¿¾ç 4°³±¹(Çѱ¹, Áß±¹, ´ë¸¸, ÀϺ»)ÀÇ Çâ·Ê Àü¹®°¡µéÀ» ÃÊû °¢ ³ª¶óÀÇ Ç⹮ȸ¦ üÇèÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ±¹Á¦Çâµµ¹®È±³·ù´ëȸ¸¦ °®´Â µî Â÷¿Í °ü·ÃµÈ ´Ù¾çÇÑ ÇÁ·Î±×·¥ÀÌ ÁøÇàµÇ¾î º¸¼ºÂ÷¸¦ ¾Ë¸®´Â ±âȸ°¡ µÇ¾ú´Ù.
¸¶Áö¸· ³¯ÀÎ 8ÀÏ¿¡´Â ¼¼°èÂ÷Ç°Æò´ëȸ¿Í ´ëÇѹα¹Â÷Ç°Æò´ëȸ ½Ã»ó½Ä ¹× Æó¸·½ÄÀÌ ¿·È´Ù.
ƯÈ÷, ±è´ëÁßÄÁº¥¼Ç¼¾ÅÍ Çà»çÀå¿¡¼´Â º¸¼º±º 26°³ ¾÷ü¸¦ Æ÷ÇÔ 200¿©°³ ¾÷ü°¡ Âü¿©ÇÑ ¼¼°èÂ÷»ê¾÷°üÀÌ °³¼³µÇ¾î º¸¼º, Çϵ¿, ÀåÈï, °Áø µî ±¹³» ÁÖ¿ä ¸íÂ÷µé°ú Áß±¹, ´ë¸¸ µî ÇØ¿Ü ¸íÂ÷°¡ Àü½Ã ÆÇ¸ÅµÇ°í °ü¶÷°´ÀÌ Á÷Á¢ Â÷ ¸ÀÀ» º¼ ¼ö ÀÖ¾î ¼¼°èÀûÀÎ ¸íÂ÷¿Í Çѱ¹Â÷ÀÇ ¸ÀÀ» ºñ±³ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ±âȸ°¡ Á¦°øµÇ±âµµ Çß´Ù.
Á¦8ȸ ´ëÇѹα¹Â÷Ç°Æò´ëȸ ÃâÇ°ÀÛÀ¸·Î´Â Çѱ¹Â÷ 176Á¡ÀÌ ÃâÇ°µÇ¾î 10¿©¸íÀÇ ½É»çÀ§¿øµéÀÇ ½É»ç±âÁØ¿¡ ÀÇ°Å ¸íÂ÷¸¦ ¼±Á¤ÇÑ °á°ú ÃÖ°íÀÇ ´ë»ó¿¡´Â ¿ø´çÁ¦´Ù¿ø(´ëÇ¥ ±è¿µ¿Á)ÀÌ ¼±Á¤µÇ¾î ¼ö»óÀÇ ¿µ±¤À» ´©·È´Ù.
Á¦3ȸ ¼¼°èÂ÷Ç°Æò´ëȸ ÃâÇ°ÀÛÀ¸·Î´Â ³ìÂ÷(Green Tea), È«Â÷(Black Tea), ¿ì·ÕÂ÷(Oolong Tea), ºê·»µùÂ÷(Blending tea), º¸ÀÌÂ÷(Puer tea)µî ÃÑ 5°³ ºÎ¹® 21°³ ºÐ¾ß¿¡ 17°³±¹ 168Á¡ÀÌ ÃâÇ°µÇ¾î ±¹Á¦Ç°Æò±âÁØÀÎ IS03103¿¡ ÀÇ°Å ¼¼°è ÃÖ°íÀÇ ¸íÂ÷¸¦ ¼±Á¤ÇÑ °á°ú ³ìÂ÷ºÎ¹® ÃÖ°íÀÇ 1µî¿¡´Â º¸¼º±º û¿ì³ìÂ÷(´ëÇ¥ ¾È¸í¼ø)°¡ Â÷ÁöÇÏ´Â ¿µ¿¹¸¦ ¾È¾Ò´Ù.
¶ÇÇÑ, º¸¼º±ºÀº ¿ÃÇØ Ã³À½À¸·Î ¡¸Á¦1ȸ ´ëÇѹα¹ Ƽºí·»µù ´ëȸ¡¹µµ ÇÔ²² °³ÃÖÇÏ¿© ³ìÂ÷, ¹ßÈ¿Â÷¸¦ ±âº»º£À̽º·Î Â÷(ó±)¿¡ ¶Ç ´Ù¸¥ Â÷(ó±), Çãºê(Herb) ¶Ç´Â Çâ(Flavor)ÀÇ È¥ÇÕµî ¼¼°¡Áö ºÐ¾ß¿¡ °ÉÃÄ 90¿©Á¡ÀÌ ÃâÇ°µÇ¾î ¾ö°ÝÇÑ ½É»ç¸¦ °ÅÃÄ 9Á¡ÀÌ ¼±Á¤µÇ¾ú´Ù.
´ëȸ¿¡¼ ÀÔ»óÇÑ ´ëÇѹα¹ ÃÖ°íÀÇ Â÷(ó±), ¼¼°èÀûÀÎ ¸íÂ÷ ±×¸®°í ºí·»µù Â÷(ó±)´Â µû·Î ¸¶·ÃµÈ ½ÃÀ½°ü¿¡¼ Á÷Á¢ º¸°í ½ÃÀ½ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÀÚ¸®°¡ ¸¶·ÃµÇ¾î °ü¶÷°´µéÀÇ ´«±æÀ» »ç·ÎÀâ¾ÒÀ¸¸ç, Æò¼Ò¿¡´Â Á¢ÇÒ ¼ö ¾ø´Â ÃÖ°íÀÇ Â÷(ó±)µéÀ» ÇѲ¨¹ø¿¡ ¸À º¼ ¼ö ÀÖ¾î È£ÀÀÀÌ ¶ß°Å¿ü´Ù.
ÀÌ¿ëºÎ º¸¼º±º¼ö´Â ¡°À̹ø º¸¼º ¼¼°èÂ÷Ç°Æò´ëȸ¿Í ¼¼°èÂ÷¹Ú¶÷ȸ¸¦ ÅëÇØ ¼¼°è °¢±¹ÀÇ ¹®ÈÀû․»ê¾÷Àû ±³·ù¿Í ÈÇÕÀÇ ÀåÀÌ ÆîÃÄÁ³´Ù¡±¸ç ¡°Çà»çÀÇ ¼º°ø°³ÃÖ¸¦ ÅëÇØ º¸¼ºÂ÷ÀÇ °æÀï·ÂÀ» ³ôÀÌ°í, Çѱ¹ Â÷¹®È¿Í Â÷»ê¾÷À» ÇÑ ´Ü°è ´õ ¹ßÀü½ÃÄÑ ³ª°¡´Â °ÍÀº ¹°·Ð ¾ÕÀ¸·Î ´ëÇѹα¹À» ³Ñ¾î ¼¼°è½ÃÀåÀ¸·Î ÁøÃâÇÏ´Â µ¥µµ Å« ¸òÀ» ´ÙÇϸ®¶ó È®½ÅÇÑ´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù.