Àü³²µµ, ³ó¾÷ 6Â÷»ê¾÷È ¼º°ø»ç·Ê È®»êÇÑ´Ù ¡®³ó¾÷°ú ±â¾÷ »ó»ý ¼³¸íȸ¡¯, ¡®Àü¹®±³À°¡¯ ½Ç½Ã |
[Àü³²=¹Ìµð¾îÀü³²]¾ç½Â¸¸ ±âÀÚ=Àü¶ó³²µµ´Â 5ÀÏ Àü¶ó³²µµÁß¼Ò±â¾÷Áö¿ø¼¾ÅÍ ÄÁº¥¼ÇȦ¿¡¼ ³ó°¡ µî 200¿© ¸íÀÌ Âü¼®ÇÑ °¡¿îµ¥ ¡®³ó¾÷°ú ±â¾÷ÀÇ »ó»ýÇù·Â ¼³¸íȸ¡¯¿Í ¡®Á¦4ȸ Àü³²³ó¾÷ 6Â÷»ê¾÷È Àü¹®±³À°¡¯À» ÇÔ²² ½Ç½ÃÇØ »ý»ê․°¡°ø․À¯Åë ¿¬°è ¼º°ø»ç·Ê¸¦ ÀüÆÄÇß´Ù.
¡®³ó¾÷°ú ±â¾÷ÀÇ »ó»ýÇù·Â ¼³¸íȸ¡¯´Â ³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ°¡ ÁÖÃÖÇÏ°í »ó»ýÇù·ÂÃßÁøº»ºÎ°¡ ÁÖ°üÇØ Àü±¹¿¡ ¼º°ø»ç·Ê¸¦ ÀüÆÄÇÏ´Â Çà»ç´Ù. À̹ø Àü³²±Ç ¼³¸íȸ¿¡¼´Â 6Â÷»ê¾÷È Àü¹®±³À°°ú ¿¬°èÇØ ½Ã³ÊÁö È¿°ú¸¦ ³ô¿´´Ù.
6Â÷»ê¾÷È Àü¹®±³À°¿¡¼± ¿ÃÇغÎÅÍ º»°Ý ÃßÁøÇÏ´Â 6Â÷»ê¾÷Ȱ濵ü ÀÎÁõÁ¦µµ, GSâÁ¶°æÁ¦Çõ½Å¼¾ÅÍ¿Í ¿¬°èµÈ Ȩ¼îÇÎ ÀÔÁ¡ ÀýÂ÷ µîÀ» ¼³¸íÇß´Ù.
¶ÇÇÑ À̹ø Çà»ç¿¡¼± Àü³²³ó¾÷°ú ±â¾÷ÀÇ »ó»ýÇù·Â ¿ì¼ö»ç·Ê·Î ´ã¾çµÎ¸®¿µ³óÁ¶ÇÕ¹ýÀÎ, °Áø±º, (»ç)Áøµµ¿ï±Ý½ÄÇ°°¡°ø»ç¾÷´Ü, °íÈï¿¡µ§¿µ³óÁ¶ÇÕ¹ýÀÎ µî Àü³² ¼±µµ °æ¿µÃ¼ 4°÷ÀÇ 6Â÷»ê¾÷È ÃßÁø °úÁ¤À» ¼Ò°³Çß´Ù.
±è»ó½Ä ´ã¾ç µÎ¸®¿µ³óÁ¶ÇÕ¹ýÀÎ ´ëÇ¥´Â ¸öÀÌ ¾ÆÇ ¾ÆµéÀ» À§ÇØ À¯±â³ó¾÷À» ½ÃÀÛÇØ 1998³â Àü±¹ ÃÖÃÊ·Î À¯±â³óÀÎÁõÀ» ¹Þ¾Ò´Ù. À¯±â³ó ½Çõ 27³â µ¿¾È À¯±â³ó½Óä¼Ò¸¦ »ý»êÇÏ¸é¼ ¾ÈÁ¤Àû ÆǷΰ¡ ÀÖ¾î¾ß Áö¼Ó °¡´ÉÇÑ ³ó¾÷ÀÌ °¡´ÉÇÔÀ» ±ú´Ý°í, Àü±¹ 50¿© ¸ÅÀåÀ» ¿î¿µÇÏ´Â ¡®·¹¸óÅ×À̺íÄÚ¸®¾Æ¡¯¿Í °øµ¿ ÃâÀÚÇØ À¯Åë Àü¹®¾÷üÀÎ ¡®ÇǾî¿Ã¶ó¡¯¸¦ ¼³¸³, »ý»ê-À¯Åë-¿Ü½Ä±â¾÷À» ¿¬°áÇÏ´Â ¾ÈÁ¤Àû °¡Ä¡ »ç½½À» ¸¸µé¾ú´Ù. ÇöÀç´Â Á¶ÇÕ¹ýÀÎÀÌ ¼ÒÀçÇÑ ´ã¾ç ¼öºÏ¸é Ȳ±Ý¸® Áö¸íÀ» µý ¡®È²±Ý¸®ºê·±Ä¡¡¯ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî ¸ÅÀåÀ» °³ÀåÇØ 3°³¼Ò¸¦ ¿î¿µÇÏ°í ÀÖ´Ù.
°Áø±ºÀº ÇöÀç ÇÑÈ °¶·¯¸®¾Æ¹éÈÁ¡ °í¸ÞÀÌ494¿¡ µ¶Á¡ °ø±ÞÇÏ´Â ¸Æ¿ì(Øêéë), °í±¸¸¶ ¹Ý°ÇÁ¶ Á¦Ç°À» °³¹ßÇØ ´ë±â¾÷¿¡ ³³Ç°ÇÏ´Â Á¤½ÉǪµå, Àü±¹ ÃÖÃÊ ¸·°É¸® À¯±â°¡°ø½ÄÇ° ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº º´¿µÁÖÁ¶Àå µî ¿ì¼ö »ç·ÊµéÀ» ¼Ò°³Çß´Ù.
¹Ú½Ã¿ì (»ç)Áøµµ¿ï±Ý½ÄÇ°°¡°ø»ç¾÷´Ü ´ÜÀåÀº ¶°¿À¸£´Â ½ÄÀç·á ¿ï±ÝÀ» °¡°øÇØ »ç¾÷È¿¡ ¼º°øÇß´Ù. ³ó°¡ ÃâÀÚ¸¦ ¹Þ¾Æ »ç¾÷´ÜÀ» ¼³¸³ÇßÀ¸¸ç, °¡°ø ¼öÀÍÀ» ÁÖ½ÄÀ¸·Î ¹è´çÇØ ¿î¿µÇÔÀ¸·Î½á ³ó°¡°øµ¿Ã¼°¡ ³ª¾Æ°¡¾ßÇÒ »õ·Î¿î ¸ðµ¨·Î Æò°¡¹Þ°í ÀÖ´Ù. ÇöÀç´Â Çѱ¹ÀνºÆÊ¢ß, CJ µî ´ë±â¾÷¿¡ ³³Ç°ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¼ÛÀçö °íÈï ¿¡µ§½ÄÇ°¿µ³óÁ¶ÇÕ¹ýÀÎ ´ëÇ¥´Â Á÷Á¢ Àç¹èÇÑ À¯±â³ó ¼®·ù, À¯ÀÚ »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó Áö¿ª¹ÎÀÇ ³ó»ê¹°±îÁö °è¾àÀç¹è¿Í ¼ö¸Å·Î ±¸ÀÔÇØ Áó, À½·á, Å©·±Ä¡ µî ´Ù¾çÇÑ Á¦Ç°À¸·Î »óÇ°ÈÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÇöÀç´Â HACCP, À¯±â°¡°ø½ÄÇ°ÀÎÁõ, ÇÒ¶öÀÎÁõ µî À§»ýÀûÀÎ ½Ã¼³À» °®Ãß°í ¾ÆÀÌÄò»ýÇù, µÎ·¹»ýÇù, Ãʷϸ¶À», GS¸®Å×ÀÏ µî¿¡ ¾ÈÁ¤ÀûÀ¸·Î ³³Ç°ÇØ Áö¿ª °¡°ø ¿ì¼ö¸ðµ¨·Î ÁÖ¸ñ¹Þ°í ÀÖ´Ù.
À̹ø Çà»ç¿¡¼´Â ¶Ç ·Ôµ¥¸¶Æ®․½´ÆÛ, ³óÇùÇϳª·Î¸¶Æ®, À̸¶Æ®, 11¹ø°¡ µî ´ë±â¾÷ ¹ÙÀ̾îµé°ú 1´ë1 »ó´ãȸ°¡ ÀÌ·ïÁ³°í, ³ó½ÄÇ°»ó»ýÇù·ÂÃßÁøº»ºÎ, Çѱ¹³ó¼ö»ê½ÄÇ°À¯Åë°ø»ç(aT), Àü¶ó³²µµÁß¼Ò±â¾÷Áö¿ø¼¾ÅÍ µîÀÇ °æ¿µÀÚ¹®, ¸¶ÄÉÆÃ, µðÀÚÀÎ, ÀÚ±ÝÁö¿ø µî ÇöÀå ÀÚ¹®µµ ½Ç½ÃÇß´Ù.
ÇÑȼ÷ À强¿¹¼úÀÚ¿¬³ó½ÄÇ° ´ëÇ¥´Â ¡°Áö¿ª ¾÷ü°¡ ¸¸³ª±â ¾î·Á¿î ´Ù¾çÇÑ ºÐ¾ß ¹ÙÀ̾îµéÀÌ ÇÑÀÚ¸®¿¡ ¸ð¿© ÀÔÁ¡ »ó´ã°ú ¼öÃâ µî ¾Ö·Î¸¦ ÇѲ¨¹ø¿¡ ÇؼÒÇÒ ¼ö ÀÖ¾î ¸Å¿ì ¸¸Á·ÇÑ ±³À°À̾ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
Çà»çÀå¿¡¼´Â ¶Ç Àü³²ÀÇ 170¿© ¿ì¼ö Á¦Ç°À» Àü½ÃÇØ ¹ÙÀÌ¾î µî ¿ÜºÎ Âü¼®Àڵ鿡°Ô´Â È«º¸ÀÇ ÀåÀÌ, µµ³» ³ó¾÷°æ¿µÃ¼¿¡°Ô´Â º¥Ä¡¸¶Å· ±âȸÀÇ ÀåÀÌ µÆ´Ù.
¹Ú°æ°ï Àü¶ó³²µµ ³ó½ÄÇ°À¯Åë°úÀåÀº ¡°Àü³²Àº ±¹¹ÎÀÇ ¾È½É¸Ô°Å¸® Áß½ÉÁö´ä°Ô ¾ÕÀ¸·Î »ó»ýÇù·ÂÀ¸·Î ¹ßÀüÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °æ¿µÃ¼°¡ ¹«±Ã¹«ÁøÇÏ´Ù¡±¸ç ¡°¾ÕÀ¸·Î âÁ¶ÀûÀÎ 6Â÷»ê¾÷ ¿ì¼ö°æ¿µÃ¼¸¦ ´õ¿í ¹ß±¼ÇÏ°í À°¼ºÇØ, ¿ì¸® ³ó»ê¹°ÀÇ ¼ö¿ä ±â¹ÝÀ» ´õ¿í ³ÐÈ÷°í ºÎ°¡°¡Ä¡¸¦ âÃâÇسª°¡°Ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.