ÀåÈﱺ 'ÂøÇѱè', ù ¹Ì±¹ ¼öÃâ±æ¿¡ ¿Ã¶ó 8ÀÏ ºÎ»êÇ׿¡¼ ÀåÈ﹫»ê±è ù ¼öÃâ¹°·® ¼±Àû
ģȯ°æ ¼ö»ê¹°ÀÎÁõ, USDA ±¹Á¦À¯±â³óÀÎÁõ µî |
[ÀåÈï=¹Ìµð¾îÀü³²]ÁøÅÂÈ£ ±âÀÚ=»ê(ß«)À» »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê¾Æ¡®ÂøÇѱ衯À¸·Î ¾Ë·ÁÁø ÀåÈﱺÀÇ ¡®¹«»ê±è¡¯ÀÌ Áö³ 8ÀÏ Ã¹ ¹Ì±¹ ¼öÃâ±æ¿¡ ¿Ã¶ú´Ù.
ÀåÈ﹫»ê±è ÁÖ½Äȸ»ç(´ëÇ¥ ±è¾çÁø)Àº ¿ÃÇØ 3¿ù ¹Ì±¹ Ãø ¹ÙÀ̾î¿Í ¿¬°£ 50¸¸ºÒ ¼öÃâ°è¾àÀ» ü°áÇÑ ÈÄ Áö³ 8ÀÏ ºÎ»êÇ׿¡¼ ù ¼öÃâ¹°·®À» ¼±ÀûÇß´Ù.
ÀåÈﱺ(±º¼ö ±è¼º)Àº Á¶¼±´ëÇб³¿Í »êÇÐÇù·Â»ç¾÷ÀÇ ÀÏȯÀ¸·Î 2013³â ÀåÈ﹫»ê±è¡¤¸Å»ýÀÌÇâÅä»ç¾÷´Ü(´ÜÀå Á¤Çü½Ä±³¼ö)À» ±¸¼ºÇÏ°í ½ÃÁ¦Ç° °³¹ß°ú ÆǷΰ³Ã´¿¡ ³ë·ÂÀ» ±â¿ï¿© ¿Ô´Ù.
ƯÈ÷ ÀåÈ﹫»ê±èÀº ÀϹݱè°úÀÇ Â÷º°È¸¦ À§ÇØ Ä£È¯°æ ¼ö»ê¹°ÀÎÁõ°ú USDA ±¹Á¦À¯±â³óÀÎÁõ, Áö¸®ÀûÇ¥½Ãµî·Ï ¹× ´ÜüǥÀå µî·ÏÀ¸·Î ¿øÃÊÀÇ ¾ÈÁ¤¼º È®º¸Çß´Ù´Â Æò°¡¸¦ ¹Þ°í ÀÖ´Ù.
¼ÒºñÀÚ ½Å·ÚÈ®º¸¸¦ À§ÇÑ ÀåÈﱺ°ú ±è¾ç½Ä ¾î¹ÎµéÀÇ ³ë·ÂÀ¸·Î Àü¶ó³²µµ ¼ö»ê°æ¿µºÎ¹® ´ë»ó°ú 2011³â Àü±¹¼ö»ê¹° ºê·£µå´ëÀü¿¡¼ ´ë»óÀ» ¼ö»óÇÏ°í ¸Å³â ±¹³»¿Ü·Î ÆǷθ¦ ³ÐÇô°¡°í ÀÖ´Ù.
ÀåÈﱺÀº 2008³â ±è¾ç½Ä ¾î¾÷Àεé°ú ģȯ°æ ±è¾ç½ÄÀ» ¼±Æ÷ÇÏ°í 7³â¿© °£ »ê(ß«)À» »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê°í ÀÚ¿¬±¤°ú ÇØdz¿¡ ±è¹ßÀ» ³ëÃâ½ÃÄÑ ÀâÅÂ¿Í °¹º´À» Á¦°ÅÇÑ ¹«»ê(Ùíß«)±è¾ç½ÄÀ» ¼º°ø½ÃÄ×´Ù.
¼ø¼ö ¾î¾÷ÀÎ ¸ð¿© ¼³¸³ÇÑ ÀåÈ﹫»ê±èÁÖ½Äȸ»ç´Â ÃֽŠ°¡°ø½Ã½ºÅÛÀ» µµÀÔÇØ ±¹Á¦À§»ý±âÁØÀÎ HACCP(À§ÇØ¿ä¼ÒÁßÁ¡°ü¸®Á¦µµ) ±âÁØ¿¡ ¸ÂÃá Á¦Ç°À» »ý»êÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ±¹³» À¯¸í¹éÈÁ¡°ú ¸¶Æ®¿¡ ³³Ç°ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
ÀåÈ﹫»ê±èÁÖ½Äȸ»ç´Â Áö³ 4ÀÏ¿¡µµ 20¸¸ºÒ ±Ô¸ðÀÇ Ä£È¯°æ ¡®ÂøÇѹ̿ª¡¯ ´ë¸¸¿¡ ¼öÃâÇÏ°í, 7¿ù¿¡´Â ¡®ÂøÇѴٽø¶¡¯¸¦ È«ÄáÀ¸·ÎÀÇ ¼öÃâÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.